Indonesia Mandheing sevenstellas/インドネシア マンデリン/150g
¥1,870
内容量:1袋150g
アチェ及びトバ湖周辺に位置するBerastagi、Serudolok、Simalungun、Dairi、Sidikalang、Siborongborong、Takengonの7つの村々から現地のカップテイスターが独自にブレンド。有機質に富んだ肥沃な火山土で丁寧に栽培された、風味豊かなコーヒーです。
マンデリンらしい独特の芳香な香りと濃厚なコク、酸味は少なく甘みと心地良い苦みが特徴です。深煎り好きにはたまらない、どっしりと重厚なボディがあります。
【香り/ Aroma】 ★★★★☆
【苦味 / Bitterness 】★★★★★
【コク / Body 】 ★★★★☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【酸味 / Acidity】★☆☆☆☆
【CityRoast/中深煎り】
CityRoastは苦味と酸味のバランスも良くマイルドさを重視した焙煎度合いで
ブラックコーヒーでも飲みやすいコーヒーになります。