Guatemala stay Gold/グアデマラ ステイゴールド/150g
¥1,760
内容量:1袋150g
高品質なコーヒーを生産していることで有名なグアテマラ共和国。特定地域が8エリアあり、それぞれ特徴が違い、非常にバラエティーに富んだコーヒー産地です。
SHB(=Strictly Hard Bean)」とは、グアテマラのコーヒー評価基準で標高1350m以上の高地で収穫された最高級品を指しており、なかでも「ステイゴールド」は、厳選を重ねたもっとも輝いている豆だけをセレクトしたものです。
ミルクチョコレートのようなやさしい甘みと、ほのかなシトラスのフレーバーが感じられます。ほどよいコクとボディ感もあり、グッドバランスなコーヒーです。
【香り/ Aroma】 ★★★☆☆
【苦味 / Bitterness 】★★★★★
【コク / Body 】 ★★★★☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【酸味 / Acidity】★★★☆☆
【CityRoast/中深煎り】
CityRoastは苦味と酸味のバランスも良くマイルドさを重視した焙煎度合いで
ブラックコーヒーでも飲みやすいコーヒーになります。